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Commis de cuisine pour la Saison 2025 ! Groupe La Mère Poulard

    Description

    Qui sommes nous ?

    Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c’est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d’exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France, Le Mont Saint-Michel.

    Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités, hôtels, restaurants, boutiques, musées et points de vente à emporter, notre Groupe est le premier acteur du tourisme au Mont-Saint-Michel et contribue au rayonnement du patrimoine historique sur l’ensemble du territoire.

    Nos collaborateurs sont uniques et singuliers. C’est pourquoi, nous avons à cœur de créer un environnement de travail stimulant où chacun est encouragé à partager ses idées et à contribuer aux projets du Groupe.

    Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l’hospitalité, la générosité, l’authenticité et travaillez dans un environnement challengeant en plein cœur de la nature !

    Votre contrat :

    Nous sommes à la recherche de Commis de cuisine pour les restaurants du Groupe La Mère Poulard situés au Mont Saint-Michel (La Mère Poulard, Le Relais Saint-Michel, La Confiance, Les Terrasses de la Baie).

    Envie de cuisiner avec le cœur, au rythme de la tradition Française et de l'univers de la Brasserie ? Venez écrire la suite de notre histoire avec nous, dans un environnement à couper le souffle !

    Allez faire un tour sur notre compte : La Mère Poulard (@lamerepoulard_saintmichel) • Photos et vidéos Instagram

    Type de contrat : Contrat à durée déterminée pour la saison

    Dates : Entre avril et novembre 2025

    Durée du travail : 39heures par semaine

    Horaires de travail continus : Pas de coupure ! Horaires entre 08h00 et 23h00.

    Localisation du poste : Le Mont Saint-Michel

    Rémunération brute mensuelle : A partir de 2062€ selon expériences du candidat

    Mission

    Vos missions :

    Rattaché(e) aux Chefs de cuisine expérimentés et sous la direction du Chef exécutif et Meilleur Ouvrier de France, Christophe PACHECO, votre mission sera de :

    • Réaliser la mise en place des produits.

    • Réaliser les préparations froides et chaudes.

    • Réaliser les différentes techniques de cuisson.

    • Préparer les recettes dans le respect des fiches technique du restaurant et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

    • Réceptionner la marchandise et participer à la gestion de l’inventaire.

    • Entretenir la cuisine et nettoyer le matériel.

     Afin de vous accompagner sur votre poste, vous recevrez dès votre arrivée une formation complète sur les techniques attendues et nos procédures internes.

    Profil

    Et si c'était vous ?

    • Vous aimez les challenges et par dessus tout, vous aimez valoriser les produits de notre terroir.

    • Vous êtes organisé(e) et réactif(ve).

    • Vous aimez travailler en équipe et partagez les valeurs d'entraide et de solidarité.

    • Vous êtes issu(e) d’une formation en cuisine et/ou avez une première expérience en cuisine et sur un poste Crêpe.

     Vous êtes la bonne personne !

    Nos avantages :

    • Logement du personnel dans un hôtel 2* situé à 2km de votre lieu de travail - établissement Le Beauvoir (3 minutes en voiture, 20 minutes à pied des bus)

    • Deux jours de repos consécutifs par semaine.

    • Toutes les heures de travail décomptées par badgeage.

    • Absence de coupure sur la journée.

    • Parking gratuit réservé aux salariés et bus toutes les 10 minutes.

    • Mutuelle et Prévoyance de l'entreprise avantageuses.

    • Formations et évolutions professionnelles au sein du Groupe.

    • Repas du personnel offert.

    • Accès à nos applications de co-voiturage et de versement d’acompte.

     

    Pour en savoir plus sur notre Groupe, n’hésitez pas à faire un tour sur notre site internet en cliquant sur le lien suivant : https://groupelamerepoulard.com/nos-metiers-le-groupe-la-mere-poulard/

     

    Process de recrutement :

     

    Dès la réception de votre candidature, le service Ressources Humaines prendra contact avec vous pour un premier échange téléphonique.

     Vous aurez ensuite un entretien avec le Chef de cuisine du restaurant.

    N’attendez plus, postulez !

    L’équipe recrutement vous souhaite une bonne journée,

    Nous contacter > rh@groupelamerepoulard.com